Blog

V posledných rokoch, s rastúcimi požiadavkami na bezpečnosť a účinnosť pri používaní tradičnej čínskej medicíny (TCM), bolo spracovanie TCM široko študované. Medzi rôznymi metódami sa fermentačné spra

Extrakt z kurkumy, tiež známy ako extrakt z kurkumínu, sa získava z podzemku rastliny Curcuma longa. Už po stáročia sa používa v tradičnej ajurvédskej medicíne pre svoje protizápalové a antioxidačné v

Papája je bohatým zdrojom živín, ako sú vitamíny A a C, draslík, vápnik a vláknina. Papája prášok, vyrobený zo sušených plodov papáje, sa stal obľúbenou ingredienciou v potravinárskom a nápojovom prie

Hodnota fermentácie šťavy z granátového jablka

Vplyv voľných radikálov na ľudské zdravie Z pohľadu voľných radikálov: Prehodnotenie poškodenia tela vírusmi Je známe, že vírusy spôsobujú u ľudí rôzne choroby a infekcie. Napriek výraznému pokroku v

Fermentovaný zázvor: Odomknutie potenciálnych zdravotných výhod

Fermentovaná zmes bobúľ v prášku – výživný a lahodný doplnok vašej stravy

HSF Biotech BCAA a L-leucín poskytuje riešenie športovej výživy

Aplikácia sladidiel na trhu so zmrzlinou

V reakcii na precízne koncepcie výživy novej generácie rodičov a ich dôraz na osobné zdravotné potreby sa výživový priemysel vydal cestou segmentácie, ktorá sa rozšírila od všeobecných výživových prod

Fermentácia čaju sa týka oxidácie katechínov, ktorej výsledkom je väčšina farby a chuti, ako aj rozklad príbuzných zlúčenín na aromatické zložky. Primárnym účelom fermentácie čaju je zlepšiť chuť čaju

Tradičná čínska medicína sa po stáročia spoliehala na silu bylín a prírodných liečiv na podporu zdravia a pohody. Jedným z takýchto liekov je astragalus, koreň bežne používaný na posilnenie imunitného