O trhu s výživou aminokyselín
Aminokyseliny sú základné látky, ktoré tvoria ľudské telo. Sú to základné jednotky, ktoré tvoria molekuly bielkovín v živých organizmoch a sú materiálnym základom života. V chémii sa aminokyseliny týkajú triedy organických zlúčenín obsahujúcich aminoskupiny aj karboxylové skupiny. Poskytujú nielen dôležité suroviny na syntézu bielkovín, ale poskytujú aj materiálny základ pre podporu rastu, normálneho metabolizmu a udržanie života.
Funkcia aminokyselín bola vždy predmetom záujmu a môžu byť široko používané v oblasti medicíny, potravín, poľnohospodárstva, pesticídov, kozmetiky a zdravotníckych produktov. Aminokyseliny boli vždy hlavným produktom na medzinárodnom farmaceutickom trhu. V posledných rokoch je v zahraničí nový trend, to znamená, že aminokyseliny pôvodne používané ako lieky sa začali vyvíjať smerom k zdravotníckym produktom. Pretože trh so zdravou výživou je oveľa širší ako farmaceutický trh a schvaľovacie postupy sú relatívne jednoduché. Dopyt po aminokyselinách na rôznych terminálnych trhoch sa neustále zvyšuje, čo bude v najbližších rokoch riadiť rozvoj tohto trhu, vrátane krmív pre zvieratá, zdravých potravín, doplnkov stravy, umelých sladidiel a kozmetiky.
Výživa cudzích aminokyselín
- Komplexná aminokyselina
Výživové doplnky. Aminokyselinové zdravotné produkty patria k výživovým produktom, ktoré je nutné dopĺňať pri urgentnej potrebe fungovania ľudského organizmu alebo pri zníženej tráviacej a absorpčnej schopnosti. Používajú sa napríklad na pooperačnú nutričnú podporu, doplnenie výživy u pacientov s funkciou pečene, ako aj výživové produkty používané v antihypertenzívnych prípravkoch a antivírusových prípravkoch.
V súčasnosti medzi bežné produkty patria doplnky enterálnej výživy primárne na bázeaminokyseliny s rozvetveným reťazcom (BCAA)(používané ako výživové doplnky pre pacientov s funkciou pečene), aminokyselinové zmiešané infúzie primárne zložené z esenciálnych aminokyselín, ako aj prípravky používané na zníženie krvného tlaku a antivírusové prípravky.
Výživové produkty s jednou aminokyselinou
1. L-lyzín
Lyzín je jednou z esenciálnych aminokyselín v ľudskom tele. Môže podporiť ľudský rozvoj, posilniť imunitné funkcie a zlepšiť funkciu centrálneho nervového tkaniva. Spomedzi rôznych aminokyselín zapojených do syntézy proteínov je najdôležitejší L-lyzín. Bez neho sú iné aminokyseliny obmedzené alebo sa nedajú využiť. Vedci o nej hovoria ako o prvej esenciálnej aminokyseline pre ľudské telo. Vzhľadom na nízky obsah lyzínu v cereálnych potravinách a jeho náchylnosť k deštrukcii pri spracovaní je lyzín označovaný ako prvá limitujúca aminokyselina. Okrem toho je L-lyzín kľúčovou zložkou somatotropínu (rastového hormónu), ktorý riadi ľudský rast. Hrá dôležitú úlohu v centrálnom nervovom systéme aj v periférnom nervovom systéme. Ľudské telo si L-lyzín nedokáže samo syntetizovať a musí ho získavať z potravy.
L-lyzín je kľúčová látka, ktorá pomáha iným živinám plne absorbovať a využiť ľudský organizmus. Ľudské telo môže zlepšiť vstrebávanie a využitie bielkovín z potravy iba doplnením adekvátneho L-lyzínu a dosiahnutím vyváženej výživy na podporu rastu a vývoja. Medzi jeho funkcie patrí:
- Zlepšenie inteligencie, podpora rastu a zlepšenie fyzickej zdatnosti;
- Zvýšenie chuti do jedla a zlepšenie podvýživy;
- Zlepšenie nespavosti a pamäti;
- Pomáha vytvárať protilátky, hormóny a enzýmy, zvyšuje imunitu a zvyšuje hemoglobín;
- Pomáha pri vstrebávaní vápnika, pri prevencii a liečbe osteoporózy;
- Zníženie hladín triglyceridov v krvi a prevencia kardiovaskulárnych a cerebrovaskulárnych ochorení.
2. Taurín
Mnoho vyšších živočíchov, vrátane ľudí, stratilo schopnosť syntetizovať taurín a musia ho prijímať prostredníctvom stravy, aby uspokojili svoje telesné potreby. Výskum ukázal, že taurín môže podporovať vychytávanie a degradáciu glutamátu v Müllerových bunkách (dôležitá zložka sietnice) pri diabetických poruchách metabolizmu glutamátu u potkanov. Reakčný produkt taurínu a glukózy vykazuje silnú antioxidačnú aktivitu a môže zabrániť oxidácii fosfolipidov vaječného žĺtka na lipidové peroxidy, čím má významný účinok proti starnutiu. Preto je potrebné syntetizovať dostatočné množstvo taurínu na udržanie celkovej hladiny taurínu v tele.
3. L-Argininel
Arginín vykonáva biologické funkcie vo forme L-arginínu, čo je fyziologicky aktívna forma arginínu v organizmoch. Hrá dôležitú fyziologickú, metabolickú a nutričnú úlohu. Arginín je podmienečne esenciálna aminokyselina, nevyhnutná pre fetálne a neonatálne zvieratá, ale nepodstatná pre dospelé zvieratá, pretože sa môže syntetizovať v tele, aj keď pomalšie. Niekedy však môže byť potrebné dopĺňanie potravy.
L-arginín nie je len súčasťou telových bielkovín, ale aj prekurzorom syntézy rôznych látok, ako sú polyamíny a oxid dusnatý (NO). Stimuluje sekréciu niektorých hormónov, podieľa sa na endokrinnej regulácii a špecifickej modulácii imunity a podieľa sa na ďalších biologických procesoch.
L-arginín má množstvo výhod vrátane prevencie a zlepšenia ischemickej choroby srdca, zlepšenia mikrocirkulácie, zlepšenia erektilnej funkcie, zlepšenej cvičebnej kapacity, zníženia vysokej hladiny lipidov v krvi, zlepšenia lokálneho prekrvenia a okysličenia tkaniva, zlepšeného transportu kreatínu, zvýšenia energie hladiny, antioxidačné vlastnosti, stimulácia uvoľňovania dopamínu, adrenalínu a noradrenalínu, zvýšená produkcia rastového hormónu, podpora hojenia rán, posilnenie imunitnej funkcie, pomoc pri zvrátení aterosklerózy, metabolickej alkalózy a podpora motility spermií.
Mikroenkapsulovaný tuhý prášok HSF Biotech SoliPro™
Spoločnosť HSF Biotech predstavila nový produkt SoliPro™ Micro-Encapsulated Solid Powder Amino Acid,ktorý zahŕňa sériu aminokyselín, ako sú BCAA, L-lyzínPrášok, L-metionínPrášok, Glutatión,TaurínPrášok, InostolPrášok, aGlutamínPrášok. Tento produkt je šitý na mieru, aby vyhovoval rôznym požiadavkám trhu a môže byť vyrobený tak, aby produkoval aminokyseliny s vysokou čistotou a rôznymi špecifikáciami, aby vyhovovali potrebám rôznych značiek.
Tento mikroenkapsulovaný pevný práškový aminokyselinový produkt má široké uplatnenie v rôznych oblastiach. Môže byť použitý v športovej výžive, zdravotných doplnkoch, funkčných potravinách, osobnej starostlivosti, krmivách pre zvieratá a mnohých ďalších odvetviach. Ako doplnok výživy môže pomôcť zlepšiť rast a regeneráciu svalov, zvýšiť vytrvalosť, zvýšiť hladinu energie, podporiť imunitné funkcie a podporiť celkové zdravie a pohodu.
Technológia mikroenkapsulácie použitá v tomto produkte zaisťuje stabilitu a biologickú dostupnosť aminokyselín, chráni ich pred oxidáciou, vlhkosťou a inými faktormi prostredia. Prášková forma tiež uľahčuje začlenenie do rôznych formulácií, ako sú kapsuly, tablety, nápojové prášky a funkčné potraviny.
Záväzok HSF Biotech k pokročilému výskumu a vývoju aminokyselinových produktov robí SoliPro™ Micro-Encapsulated Solid Powder Amino Acid ideálnou voľbou pre značky, ktoré chcú vytvárať vysokokvalitné, prispôsobené a inovatívne produkty, ktoré spĺňajú požiadavky dnešných spotrebiteľov.
HSF Biotech je v popredí výskumu a vývoja zdravej výživy s obsahom aminokyselín. Aminokyseliny, pôvodne používané na liečebné účely, sa teraz posunuli smerom k zdravotným doplnkom. Čo sa týka zloženia surovín, dochádza k prechodu od komplexných aminokyselinových produktov získaných hydrolýzou proteínov k špecifickým aminokyselinovým formuláciám s jasnými špecifikáciami zložiek. Čo sa týka formulácií, dochádza k posunu od nutričných roztokov aminokyselín k perorálnym prípravkom a na trhu sú už dostupné rôzne liekové formy, ako sú tablety a kapsuly. V dôsledku špeciálnych účinkov aminokyselín z hľadiska bezpečnosti, účinnosti, výživy a liečby sa celková spotreba aminokyselinových prípravkov každoročne zvyšuje o viac ako 20 %.
V posledných rokoch sa spotrebiteľská základňa zdravotných doplnkov zmenila zo všeobecnej populácie zotavujúcich sa po chorobe a nešpecifických jednotlivcov na špecifické skupiny spotrebiteľov, ako sú ženy, dojčatá, deti a starší ľudia (vrátane rozdelenia do štyroch vekových skupín: starší ľudia , stredný vek, mladí a dojčatá). Okrem toho sa očakáva, že vďaka silnejším cieleným účinkom a ľahšiemu vstrebávaniu individuálne doplnených aminokyselín sa prechod od komplexných formulácií aminokyselín na jednotlivé aminokyseliny stane hlavným trendom v budúcom vývoji aminokyselinových výživových produktov.
Ak chcete získať VZORKY ZDARMA, kontaktujte našich špecialistov na adresesales@healthfulbio.com.