V auguste 2017 vydala Lekárska univerzita v Hokkaide dokument, ktorý ukazuje, že aminokyselina s rozvetveným reťazcomBCAApodporuje vývoj polycystických cystov obličiek a dráha mTOR je jedným z dôležitých spôsobov, ako regulovať vývoj polycystických cystov v tele. Leucín v aminokyselinách s rozvetveným reťazcom hrá aktivačnú úlohu v regulácii dráhy mTOR.
Minulý rok štúdia Lekárskej univerzity v Hokkaide zistila, že leucín stimuluje proliferáciu buniek a aktivuje dráhy mTOR a MAPK/ERK v bunkách, či už ide o experimenty na zvieratách alebo bunkové experimenty. Aminokyseliny s rozvetveným reťazcom preto môžu byť škodlivé pre pacientov s polycystickým ochorením obličiek. Aby sme sa vyhli nadmernému príjmu leucínu, musíme najskôr vedieť, ktoré potraviny obsahujú vysoké množstvo leucínu
Potraviny bohaté na leucín sú predovšetkým mäso zo živočíšnych bielkovín, mliečne výrobky a niektoré strukoviny. Napr.
Syr: Každých 10 gramov syra obsahuje 345 mg leucínu.
Edamame: Každý 100 gramov edamamu obsahuje 3223 mg leucínu
Hovädzie mäso: 3165 mg leucínu na 100 gramov hovädzieho mäsa
Kuracie mäso: Každý 100 gramov kuracieho mäsa obsahuje 2652 mg leucínu
Bravčové mäso: 2560 mg leucínu na 100 gramov edamame
Tekvicové semienka: 2419 mg leucínu na 100 gramov edamame
Tuniak: 2293 mg leucínu na 100 gramov edamame
Chobotnica: Každý 100 gramov edamamu obsahuje 2293 mg leucínu
Arašidy: každých 100 gramov edamamu obsahuje 1812 mg leucínu
Biele fazule: každých 100 gramov edamame obsahuje 776 mg leucínu
Väčšina rastlinných potravín obsahuje menej leucínu.
