Papája prášokje svetložltý prášok. Je nielen výživný, ale obsahuje aj vysoké hladiny vitamínu A a vitamínu C, ako aj funkčné zložky ako papaín a papaín.
Výhody prášku z papáje
1. Výživové doplnky
Papája prášok je bohatší na vitamín C ako čerstvé pomaranče. Každých 100 gramov dužiny papáje obsahuje 50 mg vitamínu C, čo je 48-krát viac ako jablká. Vitamín C môže zabrániť nádorom, kardiovaskulárnym ochoreniam, mŕtvici, astme a mužskej neplodnosti. Je dobrý na ochranu zubov, ďasien, očí a pomáha oddialiť starnutie.
Papája je bohatá na vitamín E, ktorý pomáha odstraňovať odpad z tela, udržiavať normálnu hladinu cholesterolu a predchádzať šedému zákalu v očiach. Obsah draslíka, vápnika a horčíka v papáje je pomerne bohatý a môže byť použitý ako prírodný doplnok vápnika, draslíka a horčíka. Okrem formovania zubov a kostí môže vápnik zvýšiť aj hustotu kapilár, znížiť ich priepustnosť a má protizápalové, protinádorové, antihistamínové a iné účinky; draslík a horčík sú veľmi dôležité pre ochranu ľudského kardiovaskulárneho systému a prevenciu srdcových chorôb.
Papája obsahuje aj stopové prvky železo a zinok. Železo je dôležitou súčasťou hemu v červených krvinkách. Dostatočný príjem železa v strave môže zabrániť anémii z nedostatku železa; a zinok má určitú úlohu v prevencii a liečbe impotencie.
2. Posilniť imunitu človeka
Karotenoidy v papáje majú imunitu posilňujúce a antioxidačné vlastnosti. Karotenoidy môžu stimulovať imunitný systém, zlepšiť ľudskú imunitu a inhibovať reaktívne formy kyslíka, ktoré podporujú tvorbu rakovinových buniek. Karotén sa môže premeniť na vitamín A na udržanie zdravého imunitného systému. Stopový prvok zinok v papáje je aktívnym centrom viac ako 100 enzýmov, ktoré hrajú dôležitú úlohu v imunitnom systéme a obranných funkciách organizmu.
3. Odstraňovanie voľných radikálov
Nadmerná produkcia alebo pomalé odstraňovanie voľných radikálov spôsobí v tele sériu poškodení, ničí bielkoviny, tuky, sacharidy a nukleové kyseliny, urýchľuje proces starnutia organizmu a vyvoláva rôzne ochorenia. Stopový prvok meď v prášku z papáje je hlavnou zložkou antiradikálových látok v tele a má účinok inhibície lipidových peroxidov na poškodenie tkaniva a antioxidant.