Široké používanie rastlinných sterolov v kozmetike

Rastlinné steroly, tiež známe ako fytosteroly, sú typom steroidnej zlúčeniny, ktorá sa bežne nachádza v zelenine, ovocí, strukovinách, orechoch, obilninách a iných rastlinách. Majú vynikajúce funkcie, ako je znižovanie cholesterolu, antioxidanty, protizápalové účinky, inhibícia proliferácie rakovinových buniek, oprava kožnej bariéry a upokojenie pokožky a bežne sa používajú v potravinárstve, kozmetike, medicíne, poľnohospodárstve a chove zvierat. Rastlinné steroly sú však zle rozpustné vo vode aj v oleji, čo značne obmedzuje ich aplikáciu. Preto sa výskumníci vo všeobecnosti rozhodli pred aplikáciou syntetizovať estery rastlinných sterolov, ktoré sú rozpustnejšie v olejovej fáze.

Dve hlavné metódy syntézy esterov rastlinných sterolov

V súčasnosti existujú dve hlavné metódy syntézy esterov rastlinných sterolov: chemická syntéza a syntéza katalyzovaná enzýmami.

Chemická syntéza zahŕňa použitie chemických reakcií na vytvorenie esterovej väzby medzi rastlinným sterolom a molekulou alkoholu. Tento spôsob vyžaduje použitie toxických organických rozpúšťadiel a reakčné podmienky sa musia starostlivo kontrolovať, aby sa zabránilo nežiaducim vedľajším reakciám. Chemická syntéza je zložitý a nákladný proces a môže viesť k tvorbe nežiaducich vedľajších produktov, ktoré môžu ovplyvniť čistotu a kvalitu konečného produktu.

Enzýmom katalyzovaná syntéza zahŕňa použitie enzýmov, ako sú lipázy, na katalýzu esterifikačnej reakcie medzi rastlinným sterolom a molekulou alkoholu. Táto metóda sa považuje za ekologickejšiu a účinnejšiu ako chemická syntéza. Enzýmom katalyzovaná syntéza umožňuje väčšiu kontrolu nad reakčnými podmienkami a môže produkovať vyššie výťažky čistých esterov rastlinných sterolov. Náklady na použitie enzýmov však môžu byť vysoké a reakčný čas sa môže predĺžiť v porovnaní s chemickou syntézou. Stručne povedané, chemická syntéza aj syntéza katalyzovaná enzýmom majú výhody a nevýhody pri syntéze esterov rastlinných sterolov a výber metódy závisí od požadovanej kvality produktu, výťažku a nákladov.

Štrukturálne vlastnosti rastlinných sterolov (esterov).

Rastlinné steroly (estery) majú jedinečné štruktúrne vlastnosti, ktoré ich odlišujú od iných biomolekúl. Skladajú sa zo štvorkruhovej štruktúry, známej ako steroidné jadro, ktoré sa skladá z troch cyklohexánových kruhov a jedného cyklopentánového kruhu. Poloha metylových a etylových skupín na kruhoch sa líši od polohy cholesterolu, ktorý je hlavným sterolom nachádzajúcim sa v živočíšnych tkanivách. Rastlinné steroly (estery) majú vďaka svojej plošnej štruktúre vysokú štrukturálnu tuhosť, vďaka čomu sú odolné voči enzymatickej aj chemickej degradácii.

Okrem toho rastlinné steroly (estery) majú hydroxylovú skupinu v polohe C3 a niektoré majú tiež dvojitú väzbu v polohe C5 a/alebo C7. Tieto štrukturálne vlastnosti hrajú zásadnú úlohu v biologických aktivitách rastlinných sterolov (esterov) a ich priaznivých účinkoch na ľudské zdravie.

Estery rastlinných sterolov sú obľúbené zložky v kozmetike a výrobkoch starostlivosti o pleť

1. Rastlinné steroly (estery) aplikované v starostlivosti o pleť majú významné účinky na zdravie pokožky.  Môžu inhibovať zápal kože, opraviť kožnú bariéru, zmierniť svrbenie kože, opraviť citlivosť pokožky, spomaliť starnutie pokožky, zlepšiť elasticitu pokožky a znížiť drsnosť pokožky. Mechanizmus opravy kožnej bariérovej funkcie je nasledovný: Bunková membrána obsahuje fosfolipidy, glykolipidy, steroly a niektoré proteíny. Keď obsah sterolov v bunkovej membráne presiahne 10 percent, sfingolipidy a steroly interagujú s proteínmi a lipidmi za vzniku štruktúry lipidového raftu. Lipidové rafty okrem iných funkcií ovplyvňujú stabilitu membrány, fluiditu membrány a transport membránových proteínov. Rastlinné steroly si môžu vymeniť pozície s kortizolom, nahradiť ho alebo doplniť voľné miesto vzniknuté fyziologickým poklesom, čím obnovia stabilný stav pokožky.

2. Pridanie rastlinných sterolov do šampónov a kondicionérov, aplikované v starostlivosti o vlasy, môže poskytnúť jemné a lesklé vlasy, znížiť suchosť a dokonca zabrániť vypadávaniu vlasov. Zatiaľ čo nie je veľa výskumov o účinkoch rastlinných sterolov proti vypadávaniu vlasov, existuje teoretický potenciál, aby zabránili vypadávaniu vlasov. Základná teória je nasledovná: Existuje mnoho faktorov, ktoré môžu spôsobiť vypadávanie vlasov, ako sú androgény, transformujúci rastový faktor TGF- 2, prostaglandín D2 atď. Najvýznamnejším faktorom sú androgény, ktoré sa premieňajú z cholesterolu pomocou enzýmov. . Testosterón sa premieňa 5 -reduktázou na dihydrotestosterón (DHT), o ktorom je známe, že rôznymi mechanizmami spôsobuje vypadávanie vlasov.

Po prvé, DHT sa viaže na androgénne receptory a ovplyvňuje transkripčné procesy. Po druhé, DHT upreguluje syntézu TGF- 2 v dermálnej papile, čo indukuje syntézu a aktiváciu kaspázy, čo spôsobuje apoptózu buniek a vedie k skoršej katagénnej fáze a kratšej anagénnej fáze. Po tretie, väzba DHT na androgénne receptory interferuje s dráhou Wnt/-katenínu, bráni uvoľňovaniu prospešných faktorov rastu vlasov, ako je Wnt10b, a uvoľňuje imunitne zápalové faktory, ako je interleukín-6, čo ovplyvňuje rast a komunikáciu keratinocyty a fibroblasty okolo vlasových folikulov.

Rastlinné steroly môžu znižovať hladinu cholesterolu a zápaly a podporovať proliferáciu fibroblastov okolo vlasových folikulov. Tieto faktory poskytujú teoretické možnosti prevencie vypadávania vlasov rastlinnými sterolmi.

3. Aplikuje sa v kozmetických výrobkoch. Rastlinné steroly a ich estery môžu zlepšiť textúru a lesk. Bežne sa používajú v kozmetike, ako sú rúže, púdre a maskary.

HSF Biotech Rastlinný sterol (estery)

Cosmetic Ingredient Review (CIR) informoval o 26 rastlinných steroloch a esteroch rastlinných sterolov, ktoré možno použiť v kozmetike. Tieto zložky sa v kozmetike používajú ako pleťové kondicionéry, vlasové kondicionéry, látky na úpravu viskozity, prostriedky na ochranu pokožky, antioxidanty, konzervačné látky a vonné látky. Tieto zlúčeniny však vykazujú nízku rozpustnosť a majú vysokú teplotu topenia, čo obmedzuje ich biologickú dostupnosť a praktické použitie. Preto sa vykonali rôzne fyzikálne a chemické modifikácie spoločnosti HSF Biotech Company na zlepšenie ich vlastností, pričom najčastejšie používanou metódou je esterifikácia.

HSF Biotech je hrdá na to, že vyrába vysokokvalitné rastlinné steroly (estery) a mikroenkapsulované prášky, ktoré majú široké uplatnenie v rôznych priemyselných odvetviach. Naše produkty z rastlinných sterolov (esterov) boli široko rozšírené v potravinárskom, kozmetickom a farmaceutickom priemysle ako funkčné zložky, a to vďaka ich vlastnostiam znižujúcim cholesterol, protizápalovým a antioxidačným vlastnostiam.

V priebehu rokov spoločnosť HSF Biotech nadviazala partnerstvá s poprednými spoločnosťami v sektore potravín, krásy a zdravotnej starostlivosti a poskytla im spoľahlivé a vysokokvalitné produkty z rastlinných sterolov (esterov), ktoré spĺňajú ich jedinečné potreby.

Okrem toho spoločnosť HSF urobila významný pokrok vo vývoji mikroenkapsulovaných práškov rastlinných sterolov (esterov). Táto inovatívna technológia zahŕňa zapuzdrenie rastlinných sterolov (esterov) do ochranného obalu, ktorý zlepšuje ich stabilitu, rozpustnosť, biologickú dostupnosť a funkčnosť.

Okrem toho majú uplatnenie ako funkčné zložky v produktoch osobnej starostlivosti, ako sú krémy, pleťové vody a šampóny.

HSF Biotech je nadšená z rozšírených aplikácií našich rastlinných sterolov (esterov) a mikroenkapsulovaných práškových produktov a sme odhodlaní pokračovať v inováciách a vývoji nových technológií, ktoré povedú k ešte širším aplikáciám týchto cenných zlúčenín.