Vedecký doplnok výživových doplnkov je zárukou aj pre fitness nadšencov na zlepšenie ich fitness účinkov. Dopĺňanie doplnkov športovej výživy môže uspokojiť metabolické potreby fitness nadšencov po cvičení a môže poskytnúť záruku ich zdravého duševného stavu a pohybovej kapacity. Potraviny športovej výživy možno podľa nutričných zložiek rozdeliť na produkty základnej výživy a doplnky športovej výživy. Základná výživa sa vzťahuje na základné živiny, ako sú sacharidy, bielkoviny, lipidy a ich metabolické medziprodukty. Doplnky športovej výživy sú funkčné živiny a zdravé potraviny špeciálne vyvinuté na zlepšenie fyzickej funkcie športovcov.
Kreatín
Kreatín existuje v prírodných potravinách a je surovinou pre syntézu fosfokreatínu. Exogénna suplementácia kreatínu môže zvýšiť ukladanie kreatínu v tele. V orgánoch a tkanivách, ako je mozog, srdce a kostrové svalstvo, je kreatín fosforylovaný enzýmami za vzniku fosfokreatínu. Kreatín sa nachádza hlavne v kostrovom svalstve zvierat. V ľudskom tele sa tvorí hlavne v ľudskej pečeni, obličkách a pankrease, pričom prekurzormi sú arginín (Arg), glycín (Gly) a metionín (Met). 95 percent kreatínu sa nachádza vo svalovom tkanive a asi 5 percent sa nachádza v iných častiach tela, ako je srdce, mozog a semenníky.
Suplementácia kreatínu môže zlepšiť výbušnú silu športovca pri extrémnom zaťažení. Doplnenie veľkého množstva kreatínu v krátkom časovom období môže zvýšiť celkové zásoby kreatínu v tele, ako aj zásoby kreatínfosfátu. Zvýšenie zásob kreatínu a fosfokreatínu pomáha pri včasnej produkcii ATP počas intenzívneho cvičenia, udržiava vysoké hladiny ATP a podporuje regeneráciu fosfokreatínu počas prestávok medzi cvičením s vysokou intenzitou. Krátkodobá suplementácia kreatínu pomáha zlepšiť zásobovanie energiou pri katabolizme fosfátov v reakcii na udalosti typu výbušnej sily, ako je maximálna sila a maximálna rýchlosť pri extrémnom zaťažení.
Zhrnutie
Dlhodobé dopĺňanie kreatínu je účinnejšie pri zlepšovaní sily, rýchlosti šprintu a čistej telesnej hmoty. Kreatín pôsobí ako ghrelín, zvyšuje svalovú hmotu a znižuje tukovú hmotu.