Výskumníci sa dlhodobo zameriavajú na štúdium a aplikáciu výživových doplnkov, čím dosiahli výrazný pokrok. V roku 1905 ruskí vedci Gulewitsch a Kvimberg prvýkrát extrahovali karnitín zo svalov. Chemická štruktúra karnitínu bola stanovená v roku 1927, pričom sa zistilo, že pozostáva z dvoch izomérov:L-karnitína D-karnitín. Výskum ukázal, že iba L-karnitín má nutričné výhody pre zvieratá. V roku 1985 uznala medzinárodná nutričná konferencia v Chicagu L-karnitín ako základnú živinu za špecifických podmienok. Ďalší výskum odhalil, že doplnenie L-karnitínu môže zlepšiť únavu z cvičenia a zvýšiť športový výkon.
L-karnitín a jeho funkcie
- Chemická štruktúra L-karnitínu
L-karnitín, tiež známy ako karnitín alebo vitamín BT, má chemický názov kyselina B-hydroxy-Y-trimetylaminomaslová. Jeho molekulový vzorec je C7H15NO3 a je to biela kryštalická alebo priehľadná prášková látka. Má molekulovú hmotnosť 161,2 a je ľahko rozpustný vo vode a etanole. L-karnitín vykazuje dobrú stabilitu, ale je náchylný na hygroskopickosť.
- Formy suplementácie L-karnitínu
Vo všeobecnosti je zásoba L-karnitínu u dospelých mužov približne 20-25 g, pričom 95 % je prítomných v kostrových svaloch. Suplementácia L-karnitínu môže zvýšiť hladiny L-karnitínu bez plazmy aj svalového karnitínu. V laboratórnych štúdiách zahŕňajúcich ľudské subjekty sa dávka suplementácie L-karnitínu zvyčajne pohybuje od 1 do 4 g, ale optimálne dávkovanie a trvanie príjmu sú stále nejasné.
Kvôli živej chemickej povahe L-karnitínu a jeho náchylnosti na degradáciu sa stabilná forma nazývaná L-karnitín tartrát často používa ako náhrada L-karnitínu v experimentálnych a klinických podmienkach. Ďalšie formy suplementácie zahŕňajú jeho esterifikované formy, ako je acetyl-L-karnitín, propionyl-L-karnitín a glycín propionyl-L-karnitín (GPLC). Medzi nimi je GPLC svalovo špecifická forma karnitínu, ktorá zvyšuje endotelovú funkciu a podporuje maximálne využitie svalovej energie. Okrem toho môže diéta s vysokým obsahom sacharidov alebo inzulín zvýšiť expresiu mRNA transportného proteínu karnitínu (OCTN), čím sa zvýši hladina karnitínu v kostrových svaloch.
Vplyv cvičenia na L-karnitín
Mnohé štúdie ukázali, že cvičebný tréning má malý vplyv na celkové množstvo L-karnitínu. Vo všeobecnosti sa hladiny karnitínu bez plazmy znižujú, zatiaľ čo obsah karnitínu vo svaloch sa zvyšuje. Výskum ukázal, že plazmatické hladiny L-karnitínu sú nižšie u pravidelne trénovaných futbalistov v porovnaní s bežnou populáciou. Cvičenie môže zvýšiť vylučovanie L-karnitínu z 55 mg/d na 94 mg/d, predovšetkým vo forme acylkarnitínu, čo naznačuje potrebu suplementácie L-karnitínu pred a po vysokointenzívnom cvičení. Trénovaní jedinci však majú väčšiu schopnosť udržať si voľný karnitín pri akútnom cvičení v porovnaní s netrénovanými jedincami.
Vplyv suplementácie L-karnitínu na športový výkon
Existujú správy naznačujúce, že u pacientov s nedostatkom karnitínu dochádza k nadmernej akumulácii lipidov v kostrových svaloch, najmä vo svalových vláknach typu I. Po cvičení dochádza k abnormálnemu zvýšeniu koncentrácie laktátu v krvi, zvýšenému pomeru laktát/pyruvát a zhoršenej funkcii mitochondriálneho dýchacieho reťazca. Väčšina názorov však naznačuje, že za normálnych podmienok nie je potrebné dodatočné dopĺňanie vysokých dávok karnitínu. Doplnenie určitej dávky karnitínu počas miernej intenzity cvičenia však môže účinne oddialiť únavu a zlepšiť aeróbnu aj anaeróbnu kapacitu. Štúdie ukázali, že suplementácia L-karnitínu je dlhodobý proces a jednorazové doplnenie L-karnitínu pred cvičením nemá vplyv na športový výkon.
- Vplyv suplementácie L-karnitínom na aeróbnu kapacitu
V posledných rokoch niekoľko štúdií zistilo, že suplementácia L-karnitínu môže zlepšiť aeróbnu kapacitu v zmysle anaeróbneho prahu, maximálneho príjmu kyslíka, schopnosti odstraňovania laktátu a funkcie srdca. Je účinný pre športovcov na vysokej úrovni a suplementácia L-karnitínom môže tiež zvýšiť vytrvalosť pri cvičení v podmienkach s nízkym tlakom a nízkym obsahom kyslíka, vďaka čomu je použiteľný pri tréningu vo vysokých nadmorských výškach.
- Vplyv suplementácie L-karnitínu na anaeróbnu kapacitu
Väčšina správ naznačuje, že suplementácia L-karnitínu môže zvýšiť výkon počas anaeróbneho cvičenia. Dlhodobé dopĺňanie L-karnitínu môže zvýšiť výkon až o 11 % pri vysokointenzívnom cvičení (80 % VO2max). Denná suplementácia 1,5 g GPLC počas 28 dní môže zlepšiť maximálny výkon počas cvičenia o 3 až 6 %.
Mikroenkapsulovaný tuhý prášok HSF Biotech SoliPro™ L-karnitín
L-karnitín, tiež známy ako levokarnitín, je prírodná zlúčenina, ktorá hrá kľúčovú úlohu v energetickom metabolizme. Pomáha transportovať mastné kyseliny do mitochondrií, kde sa môžu premeniť na využiteľnú energiu. Tento proces zvyšuje schopnosť tela spaľovať tuk ako palivo, v konečnom dôsledku zlepšuje vytrvalosť a celkový výkon pri cvičení.HSF Company je popredným výrobcom L-karnitínu, široko používaná prísada do funkčných športových nápojov.
Spoločnosť HSF Biotech Company je hrdá na výrobu vysokej kvalityL-karnitínprášok,zabezpečenie jeho čistoty a účinnosti. Náš L-karnitín sa vyrába pod prísnymi opatreniami kontroly kvality a spĺňa najvyššie priemyselné štandardy. HSF Biotech ponúka rôzne formy L-karnitínu na uspokojenie rôznych potrieb zloženia.
Vyberte si HSF Biotech Company ako svojho dôveryhodného partnera pri vývoji funkčných športových nápojov so silou L-karnitínu. Naša odbornosť a záväzok k dokonalosti zaistia, že vaša značka vynikne na trhu poskytovaním účinných a výkon zvyšujúcich produktov.
Ak chcete získať VZORKY ZDARMA, kontaktujte našich špecialistov na adresesales@healthfulbio.com.