Prírodná kyselina ferulováje druh bieleho až sivobieleho kryštalického prášku bez zápachu.
Nachádza sa v bunkových stenách rastlín, ako je pšenica, ryža, arašidy, pomaranče a jablká. Ako mnohé fenoly, je to antioxidant, ktorý dokáže neutralizovať voľné radikály a zvýšiť stabilitu lokálnych aplikácií antioxidačných vitamínov C a E.
Kyselina ferulová je organická zlúčenina nachádzajúca sa v bunkových stenách niektorých rastlín.
Kyselina ferulová, bohatá na antioxidanty, ako je vitamín A, vitamín C a vitamín E, sa najčastejšie nachádza v krémoch proti starnutiu pleti, kde sa verí, že neutralizuje voľné radikály, ktoré poškodzujú a starnú bunky. Kyselina ferulová sa môže užívať aj ústami ako doplnok stravy, o ktorej sa odborníci v oblasti alternatívnej medicíny domnievajú, že môže predchádzať alebo liečiť vysoký krvný tlak, cukrovku, rakovinu a iné ochorenia ovplyvnené oxidačným stresom.
Kyselina ferulová nachádzajúca sa v doplnkoch je vo všeobecnosti odvodená z obilných zŕn. Kyselina ferulová sa tiež nachádza vo vysokých koncentráciách v určitých rastlinných produktoch používaných v tradičnej čínskej medicíne, vrátane dong quai (Angelica sinesis), sheng ma (Cimicifuga heracleifolia) a chuan xiong (Ligusticum chuangxiong).
Kyselina ferulová je najznámejšia pre svoje vlastnosti na ochranu pokožky. Pri lokálnej aplikácii sa o kyseline ferulovej hovorí, že lieči poškodenie spôsobené slnkom a zvráti príznaky starnutia, vrátane jemných liniek a vrások.
Kyselina ferulová sa menej bežne užíva ako perorálny doplnok, ale niektorí veria, že zvyšuje športový výkon a spomaľuje proces starnutia.