Predstavenie výrobku
Vodné extrakty zBrokolicový extrakt v práškuje svetložltý až svetlobiely práškový produkt spracovaný zo semien brokolice.

Brokolica, tiež známa ako Brassica oleracea, patrí do čeľade krížovitých rastlín. Brokolica je bohatá na živiny a má širokú škálu živín, najmä vrátane bielkovín, sacharidov, tukov, minerálov, vitamínu C a karoténu. Obsahom živín je na prvom mieste medzi podobnou zeleninou. Každých 100 gramov čerstvých brokolicových guľôčok obsahuje 3,5 až 4,5 gramu bielkovín, čo je 3-krát viac ako karfiol a 4-krát viac ako paradajky. Okrem toho má brokolica komplexnejší obsah minerálov ako iná zelenina. Je bohatý na vápnik, fosfor, železo, draslík, zinok a mangán.
Aktívna zložka brokolicových semienok
glukorafanín | Sulforaphane | |
CAS č. | 21414-41-5 | |
Molekulárny vzorec | C12H23NIE10S3 | C6H11NOS2 |
Molekulová hmotnosť | 437,51 g/mol | 177,29 g/mol |
Rozpustnosť | Rozpustný vo vode, metanole a iných rozpúšťadlách | Nerozpustný vo vode, rozpustný v organických rozpúšťadlách, ako je metanol |
Stabilita | Stabilný pri izbovej teplote | Nestabilný, ľahko sa rozloží a zničí pri izbovej teplote |
Chemická štruktúra |
|
|
Glukorafanín existuje v skutočne surovom stave klíčkov brokolicových semienok. Črevnou flórou alebo myrozinázou v ľudskom tele sa môže premeniť na sulforafan, čo môže rýchlo zohrať zdravú a pozitívnu úlohu.
Sulforaphane (skrátene SFN) je zlúčenina obsahujúca síru, ktorá je hlavnou aktívnou zložkou extraktu z brokolice. Sulforaphane je skupina rastlinných fytochemikálií na boj proti chorobám nazývaných izotiokyanáty. V tele sulforafan stimuluje tvorbu dôležitých enzýmov, ktoré neutralizujú voľné radikály.
Funkcie (Pokyny so sulforafanom)
1. Brokolicový extrakt v práškuchráni zdravie centrálneho nervového systému
2. Chráňte gastrointestinálny trakt
3. Antioxidant/Anti-aging
4. Protizápalové

Vodné extrakty z produktov série semien brokolice
Zdroj | Meno Produktu | Špecifikácia | Vlastnosti | Aplikácie |
Semienka brokolice | glukorafanín | 10 percent | Svetlo žltý prášok | Funkčné jedlo Jedlo Nápoje |
13 percent | ||||
20 percent | ||||
50 percent | ||||
Sulforaphane | 10 percent | svetlo biely prášok |
Štandard kvality
Skúška | |
Obsah glukorafanínu | 13 až 20 percent |
vlhkosť | Menej ako alebo rovné 8 percentám |
Kontaminanty | |
Ťažké kovy | Menej ako alebo rovné 10 str./min |
Olovo (Pb) | Menej ako alebo rovné 2 str./min |
Arzén (As) | Menšia alebo rovná 1 ppm |
kadmium (Cd) | Menšia alebo rovná 1 ppm |
Ortuť (Hg) | Menšie alebo rovné 0.1 str./min |
Mikrobiologické | |
Celkový počet tanierov | Menej ako alebo rovné 1000 cfu/g |
Huby a kvasinky | Menej ako alebo rovné 100 cfu/g |
E.Coli | Negatívny/10g |
Salmonella | Negatívny/25g |
Balíček
25 kg / bubon
Prehľad továrne

R&D Center

Populárne Tagy: brokolicový extrakt prášok, Čína, továreň, výrobcovia, dodávateľ, výrobca, veľkoobchod, kúpiť, cena, hromadné, najlepšie, na predaj















