Popis produktu

Ako zložená konzervačná látka, HSF MicroencapsulatedPrášok kyseliny sorbovejje druh bieleho až sivobieleho sypkého prášku. Je vyrobený z kyseliny sorbovej a ďalších podporovaných zložiek, vrátane hydrogenovaného repkového oleja, jednoduchého a dvojitého glycerínesteru kyseliny stearovej. Vyrába sa granuláciou, sušením, preosievaním, poťahovaním vo fluidnom lôžku, sušením, preosievaním a balením.

Kyselina sorbová je uznávaná bezpečná a vysoko účinná antiseptická potravinová prísada, široko používaná v západných rozvinutých krajinách.

Sorbic Acid Powder

Rovnako ako iné prírodné mastné kyseliny, aj kyselina sorbová môže byť absorbovaná metabolickým systémom tela a rýchlo rozložená na oxid uhličitý a vodu, pričom v tele nezanecháva žiadne zvyšky. Nevyvoláva karcinogénne a teratogénne účinky na ľudský organizmus. Je to medzinárodne uznávaná bezpečná (GRAS) konzervačná látka. Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo, Svetová zdravotnícka organizácia a americký FDA potvrdili jeho bezpečnosť. Je široko používaný v poľnohospodárskych produktoch, potravinárstve a iných priemyselných odvetviach.

Výrobný proces

Production Process

Špecifikácia produktu

specification

Aplikácie

Kyselina sorbováPrášokmá dobré protiplesňové vlastnosti, inhibuje rast a vývoj kvasiniek, plesní a aeróbnych baktérií a má silnejší účinok ako sterilizácia. Účinným riadením rastu mikroorganizmov možno efektívne predĺžiť dobu konzervácie potravín a zachovať pôvodnú chuť potravín. Môže byť použitý pre potravinárske prísady, inhibuje mnohé huby, ako sú kvasinky a plesne, robí pekárenské výrobky stabilnejšími a má dlhú dobu konzervácie atď.

Medzi ich výhody patrí široké antimykotické a antibakteriálne spektrum účinku; nedostatok účinku na organoleptické vlastnosti potravín; dobrá aktivita v menej kyslých podmienkach (v porovnaní s propionátom alebo benzoátom) a bezpečnosť.

Zdravotný prínos

Hlavným problémom v súvislosti s kysnutými pekárskymi výrobkami je, že kyselina sorbová má taký silný negatívny vplyv na aktivitu kvasníc, že je neefektívne aplikovať ju priamo.

Technológia mikroenkapsulácie HSF dokáže vyriešiť tento problém a umožní kyseline sorbovej dosiahnuť svoj plný potenciál ako konzervačnej látky pre pekársky priemysel.

Kyselina sorbováPrášoksú obklopené bariérovým materiálom, ktorý oddeľuje kyselinu sorbovú od droždia a umožňuje mu fungovať s minimálnou inhibíciou, pričom zachováva časy kysnutia a objemy očakávané pre chlieb. Počas fázy pečenia, keď droždie plní svoju funkciu, sa lipidový obalový materiál topí, pričom sa uvoľňuje kyselina sorbová, aby plnila svoju funkciu účinného inhibítora plesní.

benefit of HSF Sorbic Acid Powder

Balíček

Je balený v 20 kg kartóne, zabalený s dvojvrstvovým polyetylénovým vreckom ako vložkou.

Výhoda HSF

1. Biotechnologická spoločnosť riadená inováciami: Zameraná na vývoj patentovaných prírodných produktov s 22 patentovanými technológiami.

2. Medzinárodný certifikačný systém: Prešiel ISO9001, ISO22000, IP (bez GMO), FAMI-QS, Kosher, Halal a Organic atď.

3. Profesionálny a skúsený R&D tím: Profesori z prestížnych univerzít a odborníci s desiatkami rokov pracovných skúseností v tomto odvetví.

4. Produkty s diverzifikovanou ponukou: Produkty boli aplikované vo všetkých hlavných medzinárodných značkách v sektore liečiv, doplnkov stravy, kozmetiky, výživy zvierat a funkčných potravín.

Továrenské zobrazenie (kliknutím zobrazíte podrobnosti o videu)