Prášok kyseliny L-jablčnejje zvyčajne biele kryštály alebo kryštalický prášok s výrazným kyslým zápachom a môže byť voľne rozpustný vo vode a etanole, s rozpustnosťou 67 g/100 ml pri 20 stupňoch.

Kyselina L-jablčná produkovaná spoločnosťou Healthful Biotech sa syntetizuje prostredníctvom jednostupňového fermentačného procesu s použitím glukózy ako suroviny. V porovnaní s tradičnou chemickou syntézou a enzymatickými metódami výroby kyseliny L-jablčnej spôsobuje menšie znečistenie životného prostredia, má vyššiu čistotu a je ekologickejší a bezpečnejší.

product-612-408

Chuť kyseliny jablčnej je blízka kyslej chuti prírodných jabĺk. V porovnaní s kyselinou citrónovou je kyslosť, jemná chuť, dlhá doba zdržania a žiadne poškodenie zubov a ústnej dutiny. Kyselina L-jablčná prispieva k vstrebávaniu aminokyselín a nehromadí tuk z hľadiska fyziologického metabolizmu. Patrí k novej generácii prípravkov s príchuťou kyseliny v potravinách a v biologických a výživových kruhoch je oslavovaný ako „najideálnejší prípravok s príchuťou kyseliny“. Je to jedna z najviac organických kyselín vo svetovom potravinárskom priemysle a má dobré vyhliadky na rozvoj.

Špecifikácia

Názov produktu	Kyselina jablčná
Molekulárna	C₄H₆O₅
Č. CAS	6915-15-7
Charakteristický	Biele kryštály alebo prášok, bez zápachu, dráždivá, osviežujúca a kyslá chuť
Hustota	1,609 g/cm³
Bod varu	306,4 stupňa
Teplota topenia	130-132 stupňov
Balíček	25 kg / vrece

Certifikát analýzy

Názov produktu	Kyselina L-jablčná (granule)	šarža č.	C-MA90240626
špecifikácia:	0.9	množstvo:	Ukážka

TESTOVACIE POLOŽKY	ŠPECIFIKÁCIA	VÝSLEDKY TESTU	SKÚŠOBNÉ METÓDY
Fyzikálne a chemické údaje
Vzhľad	Biele až svetložlté sypké granule	Vyhovuje	Vizuálne
Analytická kvalita
Skúška	Väčšie alebo rovné 90,0 %	0.913	Titrácia
Kyselina fumarová	Menšie alebo rovné 0,5 %	0.001	USP
Kyselina maleínová	Menšie alebo rovné 0,05 %	0.0001	USP
Strata sušením	Menšie alebo rovné 5.{1}}%	0.012	USP<731>
Objemová hustota	Väčšie alebo rovné 0,40 g/ml	0,50 g/ml	USP<616>
Veľkosť častíc	Väčšie alebo rovné 90 % až 20 mesh	0.97	USP<786>
Veľkosť častíc	Menej alebo rovné 30 % až 80 mesh	0.086	USP<786>
Kontaminanty
Olovo (Pb)	Menej alebo rovné 2 str./min	Certifikovaný	GF-AAS
Arzén (As)	Menej alebo rovné 2 str./min	Certifikovaný	HG-AAS
Mikrobiologické
Celkový počet aeróbnych mikroorganizmov	Menej ako alebo rovné 1000 cfu/g	<10cfu/g	USP<61>
Totálne plesne a kvasinky	Menej ako alebo rovné 100 cfu/g	<10cfu/g	USP<61>
Enterobakteriálne	Menej ako alebo rovné 10 cfu/g	<10cfu/g	USP<62>

Kvalita a vlastnosti kyseliny L-jablčnej

Analýza optickej čistoty kyseliny L-jablčnej


Chromatogram štandardu kyseliny D-jablčnej	Chromatogram štandardu kyseliny L-jablčnej	Chromatogram kyseliny L-jablčnej od spoločnosti Healthful Biotech

Špičkový čas produktu Healthful Biotech L-Jablčná kyselina je konzistentný so štandardom L-Jablčnej kyseliny. Okrem toho neboli vo vzorke pozorované žiadne píky indikujúce kyselinu D-jablčnú. Preto možno konštatovať, že kyselina L-jablčná od Healthful má vysokú optickú čistotu.

Analýza vápnika v kyseline L-jablčnej

Porovnávacia tabuľka precipitácie vápnika v roztokoch obsahujúcich 1 g/l kyseliny L-jablčnej, DL-kyseliny jablčnej a kyseliny citrónovej (za rovnakých podmienok)

product-501-502

Za rovnakých podmienok bolo v priebehu 24 hodín množstvo vápenatých iónov vyzrážaných kyselinou L-jablčnou nižšie ako množstvo DL-kyselinou jablčnou a kyselinou citrónovou. V porovnaní s tým potraviny využívajúce kyselinu L-jablčnú môžu znížiť stratu iónov vápnika.

Aplikácia

Potravinársky priemysel:Nealkoholické nápoje pripravené kyselinou L-jablčnou sú smädné a osviežujúce, s príchuťou Kyselina jablčná, blízka prírodnej ovocnej šťave. V porovnaní s kyselinou citrónovou je vyprodukované teplo nižšie a chuť je lepšia. Preto je široko používaný v alkohole, nápojoch, džemoch, gumách a iných potravinách a postupne nahradil kyselinu citrónovú.

Kozmetický priemysel:Kyselina L-jablčná obsahuje prírodné hydratačné zložky, ktoré dokážu ľahko rozpustiť „lepidlo“ medzi odumretými šupinkami podobnými odumretými bunkami, ktoré dokážu odstrániť vrásky na povrchu pokožky. Môže urobiť pokožku jemnou, hladkou a elastickou, takže je veľmi obľúbený v kozmetických prípravkoch.

Kyselina L-jablčná môže byť vybavená rôznymi príchuťami a koreninami pre viaceré denné chemické produkty, ako sú zubné pasty a šampóny. V porovnaní s kyselinou citrónovou je kyslá chuť kyseliny L-jablčnej jemná a šik, takže v zahraničí ju používajú na nahradenie kyseliny citrónovej ako nového typu pracieho asistenta a na syntézu špičkových špeciálnych čistiacich prostriedkov.

Chemický priemysel:Môže sa použiť ako jedna zo syntetických surovín na odstraňovanie nečistôt a fluorescenčné bieliace prostriedky. Pridajte do červíka adulhoretic alebo iný lak, aby ste zabránili porezaniu pokožky lakovanými povrchmi. Polykolová živica a alkoholová kyslá živica vyrábaná s týmto druhom kyseliny sú plastové so špeciálnym využitím.

Pokročilá technológia funkčných pevných mikrokapsúl od HSF Biotech

1. Zlepšite stabilitu:Prostredníctvom technológie zapustenia je kyselina jablčná účinnejšie chránená, čo jej umožňuje zachovať si stabilné vlastnosti v rôznych podmienkach prostredia a predĺžiť trvanlivosť produktu.

2. Zlepšite chuť:Kyselina jablčná má jedinečnú kyslú chuť. Pomocou technológie zapuzdrenia je možné regulovať rýchlosť uvoľňovania a stupeň kyseliny jablčnej, aby bola v produkte rovnomernejšia, čím sa zlepší chuť a aróma produktu.

3. Zlepšenie biologickej dostupnosti:Začlenenie kyseliny jablčnej môže lepšie chrániť jej molekulárnu štruktúru, čo uľahčuje jej vstrebávanie a využitie v ľudskom tele.

4. Jednoduchosť spracovania a aplikácie:Vložená kyselina jablčná má lepšiu tekutosť a disperziu, čo uľahčuje pridávanie a miešanie počas spracovania a prípravy potravín.

product-584-584

Čas použiteľnosti:Výrobok možno skladovať 24 mesiacov pri izbovej teplote v neotvorenom originálnom obale.

Balenie a skladovanie:Balené v 25 kg kartóne, balené s dvojvrstvovým polyetylénovým vreckom ako vložkou.

Musí sa skladovať v tesne uzavretých nádobách pri izbovej teplote a chrániť pred teplom, svetlom, vlhkosťou a kyslíkom.

Továrenské zobrazenie (kliknutím zobrazíte podrobnosti o videu

Pre viac informácií nás prosím kontaktujte:

Email:sales@healthfulbio.com

Whatsapp: +86 18992720900

Populárne Tagy: L-jablčná kyselina v prášku, Čína, továreň, výrobcovia, dodávateľ, výrobca, veľkoobchod, kúpiť, cena, hromadné, najlepšie, na predaj