Popis produktu

Olivový olej prášokje druh bieleho až sivobieleho sypkého prášku schnúceho rozprašovaním. Olivový olej v prášku je presne to, ako to znie: prášková forma olivového oleja vyrobená z olivového oleja a nosičov, ako sú škroby, maltodextrín prostredníctvom špičkovej technológie mikroenkapsulácií. Môže sa použiť na dosiahnutie požadovaného obsahu triglyceridov so stredne dlhým reťazcom. Je rozpustný v studenej vode, môže byť použitý v suchých zmesiach, pevných nápojoch, pekárenských jedlách, omáčkach, lekárskych potravinách atď.

Olivový olej je priamo za studena lisovaný z čerstvých plodov olív bez zahrievania a chemickej úpravy, pričom si zachováva svoje prirodzené živiny.

Olive Oil Powder

Funkcie

1. Vynikajúci zdroj tuku, poskytujúci 21 gramov tuku na zvýšenie denného kalorického príjmu alebo ako súčasť dennej náhrady jedla.

2. Dá sa ľahko rozmixovať

3. Akákoľvek chuť je lahodná

4. Bez GMO, bez lepku, bez mlieka, bez sóje

5. Laboratórne testy tretích strán, aby sa zabezpečilo, že spĺňajú najvyššie štandardy kvality.

Vlastnosti produktu a aplikácia

1. Vynikajúca aplikačná výhodaOlivový olej prášok:

• Prášková forma oleja

• Maskuje nepríjemnú chuť, zápach a farbu

• Ochrana proti oxidácii, teplu, svetlu, kyselinám alebo zásadám a iónom

• Zabránenie možným chemickým reakciám s inými zmesami

• Jednoduchšia manipulácia počas spracovania

2. Ekonomické výhody s pridanou hodnotou:

• Dlhšia trvanlivosť produktu

• Lepšia biologická dostupnosť

• Zlepšená spokojnosť zákazníkov vďaka lepšej chuti a vôni

3. Je široko používaný v suchých zmesiach, tuhých nápojoch, pekárenských potravinách, omáčkach, lekárskych potravinách atď.

• Používajte ako samostatný prášok na zvýšenie dennej spotreby farbiva alebo sa môže pridať do akejkoľvek dennej náhrady jedla.

• Vyberte si z doplnkov stravy alebo zaraďte do stravy kvalitné tuky.

Výrobný proces

Technológia mikroenkapsulácie HSF Biotech je jednou z aplikovaných technológií formulácií, ktorá pozostáva z emulgácie, vysokého strihu, homogenizácie a sušenia rozprašovaním.

flow chart

Štandard kvality ((číslo modelu: MVO-CI50)

Analytická kvalita
Strata sušením	Menšie alebo rovné 5.0%
Objemová hustota	0,30 g/ml-0,55 g/ml
Veľkosť častíc	90% až 40 mesh
Celkový tuk	Väčšie alebo rovné 50 %
Kontaminant
Olovo (Pb)	Menšia alebo rovná 1 ppm
Arzén (As)	Menšia alebo rovná 1 ppm
kadmium (Cd)	Menšia alebo rovná 1 ppm
Ortuť (Hg)	Menšie alebo rovné 0.1 str./min
Mikrobiologické
Celkový počet aeróbnych mikroorganizmov	Menej ako alebo rovné 1000 cfu/g
Celkový počet kvasiniek a plesní	Menej ako alebo rovné 100 cfu/g
Enterobakteriálne	10 cfu/g
E. coli	Negatívny/10g
Salmonella	Negatívny/10g
Staphylococcus aureus	Negatívny/10g
Enterobacter Sakazakii	Negatívny/10g

List s prísadami

MVO-CI50
Olivový olej	Väčšie alebo rovné 50,0 %
Izomaltooligosacharid	40.0%-50.0%
Kazeinát sodný	1.0%-5.0%
SiO₂	Menej ako alebo rovné 1,5 %
Stearyllaktát sodný	Menšie alebo rovné 0,3 %
Zmes tokoferolov	Menšie alebo rovné 0,1 %