Čo je avokádový olej v prášku?
Avokádový olej v práškuje druh bieleho až sivobieleho alebo takmer žltého sypkého prášku obsahujúceho avokádový olej, ktorý je homogenizovaný a zapuzdrený rôznymi nosičmi. Produkt má neutrálnu chuť a vôňu a je rozpustný v studenej vode. Poskytuje výhody avokádového oleja v pohodlnej práškovej forme.
Výhoda avokáda
Avokádo je bohaté na vitamín E a mononenasýtené mastné kyseliny, ako je kyselina olejová (omega 9) a kyselina palmitolejová (omega 7), a tiež zvyšuje vstrebávanie karotenoidov a iných živín. Ovocie aj olej sú pre spotrebiteľov veľmi atraktívne kvôli ich zdravotnému stavu. Zvyčajne sa považuje za zdravé mastné ovocie.
Je bohatým zdrojom (20 % alebo viac dennej hodnoty, DV) niekoľkých vitamínov B (ako je 28 % DV v kyseline pantoténovej) a vitamínu K (20 % DV), s miernym obsahom (10-19 % DV) vitamínu C, vitamínu E a draslíka. Avokádo obsahuje aj fytosteroly a karotenoidy, ako je luteín a zeaxantín.
Vlastnosti
|
Vlastnosti avokádového oleja |
||
|
Smoke Point |
250 stupňov (482 stupňov F) |
|
|
Nasýtené mastné kyseliny |
11.6 |
|
|
Mononenasýtené mastné kyseliny |
Celkom |
70.6 |
|
Kyselina olejová (Ω-9) |
55-66 | |
|
Polynenasýtené mastné kyseliny |
Celkom |
13.5 |
|
-Kyselina linolová (Ω-3) |
1 | |
|
Kyselina linolová (Ω-6) |
12.5 | |
|
pomer Ω-3:6 |
12.5:1 | |
|
*Výživové hodnoty sú vyjadrené v percentách (%) hmotnosti celkového tuku. |
||
Prečo si vybrať HSF vegelipi®Avokádový olej v prášku?
- Výhody mikroenkapsulačného lipidového prášku
Vďaka svojim popredným svetovým technológiám, vrátane emulgácie, zalievania, granulácie rozprašovaním WURSTER a viacstupňovej polymerizácie, sú mikroenkapsulované lipidové prášky HSF Biotech veľmi vítané v potravinárskom priemysle, pretože majú nasledujúce výhody:
Zlepšená stabilita účinných látok z hľadiska kyslíka, svetla, teplôt atď
Pomalé uvoľňovanie účinných látok
Lepší výkon, pokiaľ ide o rozpustnosť v studenej vode
Prekryté pachy a chute surovín
Ľahšia manipulácia a tekutosť
- Postup mikroenkapsulácie HSF
List s prísadami
|
Formula 1: MAV-A50 |
||
| Avokádový olej |
Väčšie alebo rovné 50,0 % |
|
| Arabská guma |
40.0%-50.0% |
|
|
Formula 2: MAV-SM50 |
||
|
Avokádový olej |
Väčšie alebo rovné 50,0 % |
|
|
maltodextrín |
25.0%-35.0% |
|
|
Oktenylsukcinát sodný škrobu |
15.0%-25.0% |
|
|
Jednoduchý a dvojitý glycerínový ester kyseliny stearovej |
Menšie alebo rovné 0,3 % |
|
|
SiO2 |
Menej ako alebo rovné 1,5 % |
|
|
Zmes tokoferolov |
Menšie alebo rovné 0,02 % |
|
Fakty o výžive
|
MCT-SM50 |
||
|
Položky |
Na 100 g |
NRV % |
|
energie |
2649 (kJ) |
32% |
|
Proteín |
0(g) |
0% |
|
Tuk |
50.0(g) |
83% |
|
Sacharid |
47.0(g) |
16% |
|
Cukor |
5.5(g) |
|
|
Diétna vláknina |
0(g) |
0% |
|
Sodík |
40 (mg) |
2% |
Certifikát analýzy
Aplikácie
Avokádový olej v práškuje široko prítomný v suchých zmesiach, pevných nápojoch, pekárenských potravinách, omáčkach, lekárskych potravinách atď.
Normy
-
l Vyrobené podľa ISO 9001 a ISO 22000.
-
l Prášok z avokádového oleja je certifikovaný Kosher a Halal.
Skladovanie
-
Výrobok možno skladovať 18 mesiacov pri izbovej teplote v neotvorenom originálnom obale. Musí sa skladovať v tesne uzavretých nádobách pri izbovej teplote a chrániť pred teplom, svetlom, vlhkosťou a kyslíkom.
Továrenské zobrazenie (kliknutím zobrazíte podrobnosti o videu)
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
Populárne Tagy: avokádový olej prášok, Čína, továreň, výrobcovia, dodávateľ, výrobca, veľkoobchod, kúpiť, cena, hromadné, najlepšie, na predaj
