Tradičnými zdrojmi omega-3 sú najmä ryby a kôrovce. V skutočnosti až do 1998-2000 boli morské živočíchy jedným z hlavných zdrojov omega-3. Postupné vyčerpávanie globálnych zdrojov rýb podnietilo rozvoj priemyselnej akvakultúry, ktorá sa vo veľkej miere spolieha na krmivo bohaté na omega-3-kyseliny, čo vyvolalo problémy udržateľnosti v globálnom procese akvakultúry a podnietilo záujem o hľadanie nových zdrojov omega-3 .
Okrem nadmerného rybolovu ohrozuje udržateľnosť zdrojov rybolovu aj pokračujúce globálne otepľovanie klímy. V posledných rokoch spôsobilo nové kolo El Niño zmätok v morskom rybolove a akvakultúre. Podľa správ bola produkcia rybieho oleja v strednej a severnej časti Peru v druhom štvrťroku 2022 (november – február) len 17,000 ton, čo je asi jedna tretina odhadu.
V júni 2023 museli peruánske úrady pre nezrelý a nedostatočne rozvinutý stav rýb ulovených počas obdobia skúšobného rybolovu v prvom štvrťroku nového roka ukončiť rybolov v plnom rozsahu.
Podľa úvodu sa Peru vzdalo rybolovu v prvom štvrťroku tohto roka, pretože 86.3 % populácie rýb tvorili mláďatá. Ak sa Peru v druhom štvrťroku naďalej vzdá rybolovu, jeho miera hospodárskeho rastu klesne z -0,2 % na -0,4 %.
Podľa najnovších správ sa peruánske orgány pre rybolov rozhodli začať loviť od 26. októbra s kvótou 1 682,000 ton.
K 2. novembru bolo dokončených 16 % kvóty, čo je 270,000 ton. Výsledky stále ukazujú vysoký podiel mláďat a obsah tuku menej ako 1 %, pričom bežný obsah tuku v bežnom roku je 3 %-4 %. Vďaka týmto správam cena rybieho oleja v Peru dosiahla nové maximum, s cenou 9,2 USD/kg za 28 % omega-3, čo je 14 % nárast oproti predchádzajúcemu štvrťroku.
K 5. decembru je splnených 62 % kvóty. V dôsledku vysokého podielu mláďat a existencie obmedzených lovísk sa rýchlosť lovu spomalila o 50 %. Priemysel predpovedá, že táto rybárska sezóna sa skončí koncom decembra, keďže sa očakáva zvýšenie teploty mora v januári, čím sa situácia v oblasti rybolovu stane ešte zložitejšou a náročnejšou.
Stopy ľudského skúmania do neznáma boli urobené dlho predtým, ako sme narazili na ťažkosti. Teraz vedci zvládli pestovanie morských rias v kontrolovanom umelom prostredí a extrahovali z nich vysoko čisté a kvalitné DHA, ktoré nazývame DHA olej na báze rias.
V porovnaní s rybím olejom má DHA olej na báze rias mnoho výhod, ako napríklad:
- Uzavretá fermentačná výroba, ďaleko od morského znečistenia, stabilný fermentačný produkt a spoľahlivá kvalita produktu.
- Fyzikálna odstredivá extrakcia bez použitia chemických rozpúšťadiel, ktorá nezabezpečuje žiadne vonkajšie bezpečnostné riziká.
Ako jeden zo známych čínskych výrobcovDHA olej z rias, HSF Biotech sa stala jedným z prvých čínskych výrobcov oleja z rias, ktorý bol schválený na použitie v americkej dojčenskej výžive aj európskej dojčenskej výžive. K našej výrobe oleja z rias DHA sme vždy pristupovali s vysoko zodpovedným prístupom k spotrebiteľom. Neustále zdokonaľujeme naše výrobné procesy, aby sme získali vyššiu zdravotnú hodnotu, a zabezpečujeme, aby náš olej z rias DHA prekračoval národné štandardy kvality. Ako spoločnosť zameraná na globálny trh a budúci rozvoj sa HSF Biotech teší na spoluprácu so zákazníkmi a partnermi pri vytváraní lepšieho a zdravšieho životného štýlu.
Ak chcete získať VZORKY ZDARMA, kontaktujte našich špecialistov na adresesales@healthfulbio.com.