Fermentácia sa pri fermentácii spolieha hlavne na endofyty čínskych liečivých materiálov, zatiaľ čo tradičná fermentácia sa pri fermentácii spolieha hlavne na endofyty liečivých materiálov. Pokročilý bod modernej fermentačnej technológie je v tom, že dokáže manuálne vytriediť jeden kmeň alebo zmes kmeňov a prejsť hlboko do mikroorganizmov. Komplexným pôsobením fermentácie a rôznych enzýmov sa dosahuje efekt makromolekulárnej degradácie a obohatenia účinných látok.
V porovnaní s fermentáciou podľa tradičnej čínskej medicíny prešla fermentácia modernej tradičnej čínskej medicíny prelomovými zmenami, ako je tvorba malých molekúl prostredníctvom reverznej transkripcie makromolekulárnych látok, takže aktívne zložky sú po vstupe do ľudského tela úplne absorbované, a účinnosť liekov sa dá zlepšiť. Povahovo a chuťovo je prijateľnejší, pretože proces fermentácie môže zmeniť alebo zakryť pôvodnú horkú chuť liečivého materiálu.
Výhody tradičnej čínskej fermentácie bylín
1. Uvoľnite v surovinách rôzne látky
Organicky rozloží rôzne bylinné receptúry, naruší pôvodnú rastlinnú štruktúru a uvoľní rôzne zložky
2. Rýchla absorpcia účinných látok
Už nie je potrebné tráviť, pretože bol enzymaticky hydrolyzovaný in vitro a po užití sa priamo trávi a vstrebáva.
3. Zlepšite účinok
Účinná látka sa nemusí tráviť a môže sa rýchlo vstrebať, takže koncentrácia účinnej látky v krvi sa rýchlo zvýši na dosiahnutie zodpovedajúceho účinku.
4. Odbúravanie toxických látok
Probiotiká dokážu odbúravať organické látky škodlivé pre ľudský organizmus, čo je podstatou mikroorganizmov. Existuje mnoho súvisiacich štúdií, ktoré to dokázali. Okrem toho môžu byť vysoko toxické čínske lieky znehodnotené.
Škodlivé látky v našej obyčajnej aristolochii, pinélii, žlčníku a rebarbore dokážu probiotiká odbúrať bez toho, aby boli toxické. Fermentácia tradičnej čínskej byliny sa môže dokonca zapísať do histórie „troch jedov“.
5. Zlepšite chuť
„Dobrý liek je horký“, no po fermentácii sa horkosť časom odstráni, čo je tiež jedinečný účinok probiotík.