Bielkoviny sú rozdelené na rastlinné bielkoviny a živočíšne bielkoviny. Po rozložení bielkovín sa vytvoria aminokyseliny, čo nazývame aminokyseliny odvodené z rastlín a aminokyseliny odvodené od zvierat. Ľudia sa často pýtajú, či sú aminokyseliny odvodené z rastlín alebo aminokyseliny získané zo zvierat lepšie. V tejto otázke sa veľa rokov o tejto otázke veľa rokov a každý má svoje vlastné dôvody. V skutočnosti, bez ohľadu na to, ktorý zdroj aminokyselín, nie je žiadny rozdiel medzi dobrým a zlým. Táto otázka je ako pýtať sa ľudí, či je lepšie jesť mäso, ryby alebo sóju. Prečo ľudia jedia celé zrná, ryby a mäso a prečo potrebujú vyváženú stravu, aby boli zdraví? Je to preto, že rôzne potraviny majú rôzne pomery zloženia aminokyselín. 20 základných aminokyselín nemôže byť komplexne pokrytých určitým jedlom, alebo nie je možné vyrovnať. Rôzne aminokyseliny majú svoje vlastné účinky na ľudské telo. To isté platí aj pre rastliny. Zloženie aminokyselín z rôznych zdrojov je odlišné a účinky na fyziologické funkcie rastlín sú tiež odlišné.
Ľudia môžu rozdrviť bielkovinové potraviny cez zuby a potom vstúpiť do čriev a žalúdka. Po trávení žalúdočnou kyselinou a črevnými pankreatickými enzýmami sa proteín rozkladá na polypeptidy, oligopeptidy, malé peptidy, voľné aminokyseliny atď. na absorpciu. Rastliny však nemajú tieto funkcie rozkladu a môžu byť len umelo rozložené a doplnené listami alebo koreňmi. Hoci rastliny môžu syntetizovať rôzne aminokyseliny, ktoré potrebujú sami, sú ovplyvnené rôznymi nepriazňami, ako je zlé počasie, choroby a hmyzí škodcovia a fytotoxicita. Syntéza aminokyselín je obmedzená alebo syntetačná funkcia je oslabená a je potrebné upraviť rastlinu tak, aby sa dosiahli rôzne fyziologické rovnováhy prostredníctvom suplementácie exogénnych koreňov alebo listov, aby sa podporil rast rastlín v najlepšom stave. To je tiež dôvod, prečo používame aminokyselinové biostimulanty. účel.
Bežnými zdrojmi rastlinných aminokyselín sú sójové bôby, pšenica, ovos, kukurica atď. Zdroje bielkovín živočíšneho pôvodu sú pomerne široké. Zvieracie chlpy (perie, štetiny atď.), kukly priadky morušovej, zvieracia krv, vnútorné orgány, koža a kosti, ryby s nízkou hodnotou atď. Hydrolyzovaný do použiteľných aminokyselín, podiel aminokyselín obsiahnutých v tom istom rastlinnom zdroji je tiež veľmi odlišný a to isté platí pre živočíšny zdroj. Napríklad hydrolyzované chlpy zvierat obsahujú vyššie hladiny cystínu a sérínu, hydrolyzovaná zvieracia koža a kosti obsahujú vyššie hladiny glycínu a prolínu, zvieracia krv obsahuje vyššie hladinyleucína fenylalanín a kukurica a pšenica obsahujú vyššie hladiny. Glutamát je vyšší.
Aminokyseliny z rôznych zdrojov majú rôzne účinky na plodiny v dôsledku rôznych pomerov zloženia aminokyselín. Ak potrebujete zlepšiť stresovú odolnosť plodín, aminokyseliny odvodené zo zvieracej kože a kostí s vyšším prolínom a glycínom sú najlepšou voľbou. Ak chcete zvýšiť lignifikácie rastlín, kontrolné výhonky a zvýšiť mravčyány, potom obsahujú fenylpropanín aminokyseliny odvodené zo zvieracej krvi s vyššími aminokyselinami sú lepšou voľbou. Ak sú to zelené listy a podporujú rast, potom sú účinné rastlinné aminokyselinové suroviny, ako je pšenica a kukurica s vyšším glutamátom. Preto aminokyseliny odvodené z rastlín a aminokyseliny získané zo zvierat nie sú dobré alebo zlé. Iba tým, že sa zamerajú na svoje vlastnosti, môžu hrať lepšiu úlohu.