Ako kúpiť proteínový prášok?

S rastúcou úrovňou príjmov a vývojom preferencií spotrebiteľov ľudia venujú čoraz väčšiu pozornosť svojmu zdraviu, najmä pokiaľ ide o doplnky výživy. Proteínový prášok, ako dôležitý doplnok výživy, je veľmi uznávaný a obľúbený rôznymi skupinami ľudí. Na trhu je však k dispozícii široká škála proteínových práškových produktov, vrátane sójového proteínového prášku, srvátkového proteínového prášku, koncentrovaného srvátkového proteínového prášku, izolovaného srvátkového proteínového prášku, kazeínového proteínového prášku, mass gaineru atď. Mnoho ľudí si nie je istých ako vybrať si ten správny proteínový prášok pre seba. Preto je pri výbere toho najvhodnejšieho kľúčové a nevyhnutné pochopiť druhy a výhody proteínových práškov.

Druhy a účinky proteínového prášku

Je dobre známe, že bielkoviny nie sú len základnou látkou pre ľudskú štruktúru a funkciu, ale aj nevyhnutnou živinou pre ľudské telo. Bez bielkovín nie je život. Proteínový prášok je vhodný najmä pre jedincov so zlou fyzickou kondíciou, slabou imunitou a celkovo zlým zdravotným stavom vďaka svojej bezpečnosti, praktickosti, vysokej miere absorpcie a využitia a schopnosti znižovať gastrointestinálnu záťaž. Patria sem ľudia v strednom a staršom veku, jednotlivci, ktorí chcú schudnúť, vegetariáni/vegáni, pacienti pred a po operácii, ako aj nadšenci fitness a športovci. Prostredníctvom vedeckého a racionálneho dopĺňania proteínového prášku môže podporovať metabolizmus, zvyšovať funkčné schopnosti a imunitu, udržiavať kardiovaskulárne zdravie a podporovať rast svalov, čo v konečnom dôsledku prispieva k celkovej pohode a fyzickej kondícii.

Proteínový prášok sa delí hlavne na dva typy: prášok živočíšnych bielkovín a prášok rastlinných bielkovín. Tieto dva typy proteínových práškov sa líšia v nasledujúcich štyroch aspektoch:

Zdroj: Rastlinný proteínový prášok pochádza z rastlín, ako sú obilniny, strukoviny a orechy, pričom primárnymi zdrojmi sú ryža a fazuľa. Sójový proteínový prášok je hlavný rastlinný proteínový prášok dostupný na trhu. Živočíšny bielkovinový prášok na druhej strane pochádza z mäsa, vajec a mliečnych výrobkov z hydiny, dobytka, rýb a hmyzu. Živočíšny proteínový prášok dostupný na trhu zahŕňa srvátkový proteínový prášok, koncentrovaný srvátkový proteínový prášok, izolovaný srvátkový proteínový prášok a kazeínový proteínový prášok.

Výroba a procesy: Výrobné metódy a procesy pre živočíšny proteínový prášok a rastlinný proteínový prášok sú rôzne, rovnako ako získavanie surovín. Napríklad rastlinný proteínový prášok pochádza hlavne zo sójových bôbov, pretože sójové bôby obsahujú relatívne vysoké množstvo bielkovín a proces extrakcie je relatívne jednoduchý a rýchly. Na druhej strane, výrobný proces srvátkového proteínového prášku a izolovaného srvátkového proteínového prášku v práškoch živočíšnych proteínov je pomerne zložitý a vyžaduje pokročilé procesy, vybavenie a kvalifikovaný personál. V dôsledku toho sú náklady na výrobu prášku živočíšnych bielkovín vyššie ako náklady na prášok z rastlinných bielkovín, čo vedie k vyšším cenám produktov.

Obsahuje rôzne druhy aminokyselín. Živočíšne bielkovinové prášky obsahujú kompletný rad esenciálnych aminokyselín, ktoré ľudské telo potrebuje, zvyčajne s aminokyselinovým skóre v rozmedzí od {{0}},9 do 1.0. Na druhej strane, väčšine rastlinných proteínových práškov, ako je napríklad ryžový proteínový prášok, chýba lyzín (esenciálna aminokyselina), čo má za následok nižšie skóre aminokyselín v rozmedzí od 0,3 do 0,5. Hoci sójový proteínový prášok patrí medzi najvyššie nutričné ​​hodnoty medzi rastlinnými proteínovými práškami, má tiež svoje obmedzenia, s relatívne nízkymi hladinami metionínu (esenciálna aminokyselina).

Rozdielna absorpcia tela. Živočíšne bielkovinové prášky, najmä srvátkový proteínový prášok, ktorý je známy ako „kráľ proteínov“, obsahujú kompletný rad esenciálnych aminokyselín vo vhodných pomeroch. V porovnaní s rastlinnými proteínovými práškami sú živočíšne proteínové prášky ľahšie stráviteľné, absorbovateľné a využiteľné ľudským telom, a preto majú relatívne vyššiu nutričnú hodnotu. Vo všeobecnosti sa srvátkový proteínový prášok môže vstrebať asi do pol hodiny, kým rastlinným proteínovým práškom môže trvať asi dve hodiny, kým sa vstrebanie dokončí.

Ako si vybrať proteínový prášok?

Proteínové práškové produkty dostupné na trhu zahŕňajú najmä sójový proteínový prášok, srvátkový proteínový prášok (vrátane koncentrovaného srvátkového proteínového prášku a izolovaného srvátkového proteínového prášku) a zmesový proteínový prášok (zmes rôznych typov proteínových práškov). Tieto produkty sa líšia kvalitou v dôsledku variácií v zložení aminokyselín. Pri nákupe venujte pozornosť nasledujúcim bodom:

Vyberte si produkty od známych značiek. Či už vyberáte proteínové práškové produkty dovezené zo zahraničia alebo domáce proteínové práškové produkty, je vhodné vyberať produkty od známych značiek. Dôvod je jednoduchý: produkty známych značiek majú významné výhody z hľadiska výberu surovín, výrobných technológií a procesov, kontroly kvality a vývoja receptúry produktov. To zaručuje kvalitu a účinnosť produktov.

Vyberte si produkty s vysokým obsahom bielkovín. Hlavným účelom nákupu proteínového prášku je doplniť príjem bielkovín. Pri kúpe proteínového prášku je preto dôležité venovať pozornosť etikete s nutričnými informáciami a zamerať sa na obsah bielkovín na 100 gramov. Čím vyšší je obsah bielkovín, tým vyššia je nutričná hodnota produktu. Chuťové preferencie môžu byť subjektívne.

V súčasnosti je na trhu k dispozícii široká škála proteínových práškových produktov s rôznou kvalitou. Preto pri výbere proteínového prášku vyberajte produkty s obsahom bielkovín najmenej 70 percent až 80 percent alebo nie nižším ako 50 percent.

Vyberte si produkty, ktoré sú vhodné pre váš zdravotný stav. Keďže fyzická kondícia každého je iná, pri výbere proteínových práškových produktov je nevyhnutné brať ohľad na svoje zdravie. Napríklad vegetariáni, jedinci s vysokou hladinou cholesterolu a alergici na mliečne výrobky by si mali zvoliť bielkovinové prášky na rastlinnej báze. Ľudia s intoleranciou laktózy by sa mali vyhýbať kazeínovému proteínovému prášku a zvoliť si produkty zložené hlavne zo srvátkového proteínového izolátu. Jedinci s vysokými hladinami kyseliny močovej by sa mali snažiť vyhnúť sójovému proteínovému prášku. Ľudia s fenylketonúriou by sa mali vyhýbať proteínovým práškom s obsahom aspartámu. Pre pacientov s rakovinou je najlepšie zvoliť koncentrovaný srvátkový proteínový prášok, ktorý môže inhibovať rast rakovinových buniek a viesť k regresii nádoru. Pri výbere produktov je dôležité zvážiť individuálne okolnosti a vyhnúť sa slepému nasledovaniu trendov alebo preferencií iných.

Vyberte si produkty, ktoré sú vhodné pre vaše cvičebné ciele. Aby sa splnili rôzne požiadavky na cvičebné účely, mnohé proteínové prášky dostupné na trhu teraz obsahujú ďalšie nutričné ​​zložky, ktoré umožňujú fitness nadšencom a športovcom vybrať si podľa svojich potrieb. Napríklad pre aktivity založené na rýchlosti a sile (ako je šprint, skok do výšky, loptové športy, vzpieranie, kulturistika a silový tréning) je vhodnejšie zvoliť proteínový prášok s pridaným kreatínom. Pre vytrvalostné aktivity (ako je beh na stredné a dlhé trate, maratóny, cyklistika, plávanie, aeróbny tanec, outdoorové športy a rýchla chôdza) je vhodnejšie zvoliť proteínový prášok s pridaným vitamínom B1 a vitamínom B2. Do úvahy prichádzajú aj niektoré produkty obsahujúce peptidy, L-karnitín, kofeín a vitamín B6. Pre regeneráciu po strednej až vysokej intenzite alebo dlhotrvajúcom cvičení je vhodnejšie zvoliť proteínový prášok s pridanými peptidmi. Jednotlivci, ktorí chcú budovať svalovú hmotu alebo priberať na váhe, by si mali zvoliť prostriedky na zvýšenie hmotnosti (40 až 50 percent bielkovín plus 50 až 60 percent sacharidov), pretože pomáhajú podporovať rýchly rast svalov.

HSF Biotech Amino Kyseliny

Spoločnosť HSF Biotech Company je hrdá na to, že je popredným poskytovateľom rozmanitej škály aminokyselín, ktoré sa používajú ako kľúčové zložky vo formuláciách proteínového prášku.

HSF Biotech ponúka komplexný výber aminokyselín, z ktorých každá hrá kľúčovú úlohu pri optimalizácii výhod proteínových práškov.Produktový rad HSF zahŕňa esenciálne aminokyseliny (EAA) ako je lyzín, leucín, valín, histidín, izoleucín, metionín, fenylalanín, treonín a tryptofán.HSF Biotech dodržiava prísne výrobné procesy, aby zabezpečila čistotu a účinnosť aminokyselinových produktov. Pokročilá technológia a starostlivé testovanie zaručujú, že aminokyseliny spĺňajú najvyššie priemyselné štandardy.

Ako spoločnosť špecializujúca sa na výrobu širokej škály aminokyselín pre proteínové práškové formulácie sa HSF Biotech venuje poskytovaniu vysoko kvalitných produktov, ktoré podporujú optimálne zdravie, kondíciu a výkon. Záväzok spoločnosti HSF Biotech k presnosti, kvalite a prispôsobeniu nás stavia ako dôveryhodného partnera pre spoločnosti a jednotlivcov v odvetví zdravia a fitness. Vďaka rozsiahlym odborným znalostiam a neustálym inováciám HSF sa snažíme prispieť k úspechu a blahobytu našich zákazníkov.