Športové jedlo
Triglyceridy so stredne dlhým reťazcomsa rýchlo vstrebávajú v dvanástniku a sú priamo transportované do pečene cez portálnu žilu pre rýchle dodanie energie, doplnenie spotreby energie, zvýšenie vytrvalosti, pri súčasnom znížení spotreby bielkovín a prevencii svalovej únavy v dôsledku cvičenia. Môže tiež zlepšiť vstrebávanie minerálov a esenciálnych mastných kyselín. Preto sa môže použiť na dodanie živín a zotavenie z únavy pri intenzívnom športe a fyzickej námahe.
Diétne jedlo
V porovnaní s inými lipidmi majú triglyceridy so stredne dlhým reťazcom o niečo nižšie kalórie (8,3 kcal& 9,0 kcal), čo môže zlepšiť sýtosť, a triglyceridy so stredne dlhým reťazcom sa vo všeobecnosti používajú iba ako energetické látky a nehromadia sa v tukovom tkanive. Zníženie spotreby bielkovín a vyššie uvedené vynikajúce funkcie spôsobujú, že triglyceridy so stredne dlhým reťazcom budú ako nový materiál na chudnutie široko používané pri vývoji produktov na chudnutie.
Jedlo pre deti
V dôsledku nízkej aktivity lipoproteínovej lipázy a pečeňovej lipázy u dojčiat a malých detí je nízka aj hladina karnitínu, ktorý môže ľahko spôsobiť ukladanie tuku v orgánoch. Triglyceridy so stredne dlhým reťazcom sa môžu rýchlo absorbovať v dvanástniku a ich absorpcia nezávisí od aktivity esterázy a žlčových kyselín; v pečeni transport triglyceridov so stredne dlhým reťazcom nezávisí od transportného systému karnitínu; Preto ako látka, ktorá rýchlo dodáva energiu, môžu triglyceridy so stredne dlhým reťazcom podporovať rast a vývoj dojčiat, ktorých tráviaci systém ešte nie je úplne vyvinutý, najmä predčasne narodených a slabých dojčiat.
Klinická aplikácia
Triglyceridy so stredne dlhým reťazcom sú nielen ľahko stráviteľné a absorbované v ľudskom tele, ale aj rýchlejšie sa vylučujú z krvi. Preto sú triglyceridy so stredne dlhým reťazcom veľmi vhodné pre pacientov s pooperačnými, infekciami a popáleninami kože.
Ketogénnemu účinku MCT sa vždy venovala pozornosť a aplikoval sa. Ketogénna diéta formulovaná s MCT je užitočná na zlepšenie liekovej rezistencie pri liečbe epilepsie; použitie MCT na uvedenie pacientov s nádorom do stavu ketózy môže inhibovať metabolizmus glukózy a rast nádoru' a môže udržať nutričný stav pacienta'
Triglyceridy so stredne dlhým reťazcom sa môžu použiť aj u pacientov s podvýživou, potravinovou alergiou, chronickou hnačkou, malabsorpciou tukov, syndrómom krátkeho čreva, črevnou fistulou, zápalovým ochorením čriev, stukovatením pečene, pankreatitídou a inými pacientmi. Navyše triglyceridy so stredne dlhým reťazcom nemajú nepriaznivé účinky na koncentráciu glukózy v krvi a inzulínu, takže je vhodný aj pre ľudí s cukrovkou.